Cách nấu bò kho đúng điệu với nồi áp suất Sanaky
Với chiếc nồi áp suất điện Sanaky bạn sẽ có ngay món thịt bò kho ăn cùng bánh mì vừa mềm ngon vừa đậm đà hương vị, ăn hoài không chán. Bạn hãy chế biến theo cách nấu bò kho siêu dễ dưới đây, tin chắc món ăn hấp dẫn này sẽ giúp bạn chinh phục được cả những chuyên gia ẩm thực khó tính nhất.
Nguyên liệu để nấu bò kho cần chuẩn bị:
- 1.2 kg thịt bò bắp, gân, nạm…
- 2 củ cà rốt
- 3 khoai tây
- 6 nhánh sả, giữ lại phần trên, phần dưới cắt nhỏ băm nhuyễn
- 1 gói gia vị nấu bò kho
- 1 muỗng hành băm nhỏ, 1 muỗng tỏi băm nhỏ
Cách nấu bò kho ngon:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vuông, vừa ăn hoặc bạn luộc sơ thịt với nước sôi sau khi rửa rồi cắt nhỏ thì thịt sẽ sạch và giảm mùi hôi.
Thịt cắt xong, bạn cho vào một tô lớn, ướp với 1 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, ½ muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh sả băm, 1 muỗng canh hành băm, 2 muỗng canh bột gia vị bò kho, trộn đều hỗn hợp trên.
Cà rốt, khoai tây bạn rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành những khúc nhỏ vừa ăn. Ngoài ra, với cách nấu bò kho này bạn có thể thêm củ cải trắng, hành tây, rau mùi vào nấu để tăng hương vị nếu thích.
Đặt một chảo lòng sâu hoặc nồi lên bếp hồng ngoại, cho khoảng 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho 1 muỗng canh tỏi băm vào phi rồi cho tiếp thịt đã ướp vào chảo, xào cho đến khi thịt săn lại. Bạn cho tiếp các nhánh sả đã được đập dập vào chảo, thêm nước và nấu bò kho đã ướp với ngọn lửa nhỏ cho đến khi thịt mềm vừa ý.
Bạn cho thịt bò kho đã xào trước trên chảo cho vào nồi áp suất điện Sanaky và đậy nắp kín sau đấy chọn chế độ “ Hầm Xương” bạn chỉ cần xoay nhẹ núm điều chỉnh thời gian 20 phút và mức áp suất phù hợp. Nhờ vào nhiệt độ, áp suất cao thịt bò sẽ nhanh chóng được nấu chín một cách nhanh chóng giúp bạn tiết kiệm điện và thời gian một cách hiệu quả
Sau khi thịt bò kho mềm, bạn cho cà rốt, khoai tây vào nấu trong khoảng 15 phút rồi tắt bếp múc bò kho ra tô, thêm hành, rau ngò, hành tây trang trí.Sau khi thịt bò kho mềm, bạn cho cà rốt, khoai tây vào nấu trong khoảng 15 phút rồi tắt bếp múc bò kho ra tô, thêm hành, rau ngò, hành tây trang trí.
Chúc các bạn thành công với Cách nấu bò kho ngon đúng điệu với nồi áp suất Sanaky
Món bò kho này bạn có thể ăn cùng bánh mì hoặc hủ tiếu tùy sở thích, ăn ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị đậm đà, hấp dẫn trọn vẹn nhé.Món bò kho này bạn có thể ăn cùng bánh mì hoặc hủ tiếu tùy sở thích, ăn ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị đậm đà, hấp dẫn trọn vẹn nhé.
Sản phẩm nồi áp suất được sử dụng cho món ăn này: Nồi áp suất Sanaky SNK-53C
